ミッシュマッシュ

昌徳宮近くの伝統韓屋に佇むミッシュマッシュは、韓国と西洋の調理技法を革新的に融合したコンテンポラリーフュージョンレストランです。ミンジ・ウィンド・キムシェフが率いるこちらは、2020年にミシュランプレートに選ばれ、ブルーリボンサーベイでも認められたソウルの隠れた名店です。