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西村麺
弘大
福岡発のミシュラン・ビブグルマン認定ラーメン店で、日本のラーメンにフレンチの調理技術をユニークに融合させています。シグネチャーの教会パイタンラーメンは、濃厚な鶏ベースのスープ、柔らかいチャーシュー、香り高い海苔オイルが特徴です。
Vimutti Coffee（비뮤티커피）
yeonnam
延南洞にあるビンテージ風の魅力的なスペシャルティコーヒーショップ。レトロなタッチが加えられた美しいインテリア空間で、質の高いエスプレッソとハンドドリップコーヒーを楽しめます。映えるインテリア、ペット同伴可能、リラックスした雰囲気で、仕事にも余暇にも最適な場所として人気です。
Collage — アナンティ江南のミシュランスター・フレンチレストラン
江南
Collageは、江南・論峴洞のラグジュアリーブティックホテル「アナンティ アット江南」のシグネチャーファインダイニングレストランです。ミシュランスターを保有するCollageは、ホテルの独自のアーティスティックなセンスと料理芸術を融合させた洗練されたフランス現代料理を提供します。
コーヒーリブレ (Coffee Libre)
弘大
延南洞の小さなスペースから始まり、スペシャルティコーヒー愛好家に愛される場所となった受賞歴のある独立系コーヒーショップ。Coffee Libreの品質とシンプルさへの献身は、毎年ブルーリボン賞を受賞し、ソウルで最も尊敬されるコーヒースポットの一つとなりました。
ヨンフン・ロースターズ
seochon
西村のスペシャルティコーヒーシーンを牽引するヨンフン・ロースターズは、ソウルの有名カフェ「イミコーヒー」と「エルカフェ」でキャリアを積んだバリスタが営む小さくも卓越したロースタリーカフェです。紫霞門路のBar Chamの真向かいに位置し、ヴィンテージ調のウッドトーンの家具、韓紙ランプ、陶器と大型ロースティングマシンが調和する空間です。
トゥエルブミニット
聖水
製紙所をモチーフにした洗練された空間で、クロワッサンが最も美味しいタイミングである12分からインスピレーションを受けて完成した建大エリアの新しいベーカリーカフェ。焼きたてのペストリーに最適な温め方の案内を提供し、大学生や地元住民に人気です。
Heavyside
yongsan
龍山にあるスタイリッシュなブランチカフェ。北峴洞で人気を博したHeavysideの2号店として、モダンでミニマルな空間で質の高いブランチとスペシャルティコーヒーをお楽しみいただけます。
カフェ・ヨンムジャン
聖水
聖水洞で最も高い建物の8階に位置するスタイリッシュなルーフトップカフェで、ソウルで最もトレンディな街の息をのむようなパノラマビューを提供しています。朝鮮時代に兵士が武術を練習していた歴史的な通りにちなんで名付けられたカフェ・ヨンムジャンは、素晴らしい景色と洗練された雰囲気で、聖水洞で最も人気のあるスポットの一つとなりました。
ホホ食堂（益善洞）
仁寺洞
益善洞の伝統的な韓屋の路地の中心にある、居心地の良い日本家庭料理レストランです。柔らかいヒレカツと心温まるオムライスで有名で、温かい雰囲気の中で本格的な日本の家庭料理が楽しめる、ソウルで最も検索されているレストランの一つです。
青水堂(チョンスダン)
仁寺洞
竹が立ち並ぶ趣のある入口を抜けると、益善洞で最も愛されている韓屋カフェの一つ、青水堂に出会えます。伝統的な韓屋を丁寧に改装し、遺産と現代のカフェ文化が完璧に調和した空間です。
STEREOSCOPE コーヒー狎鴎亭
江南
アメリカのスペシャルティコーヒーロースター、STEREOSCOPE(ステレオスコープ)が2025年4月に韓国初上陸し、狎鴎亭ギャラリア百貨店名品館WEST地下1階グルメ494にオープンしました。本格的なアメリカのスペシャルティコーヒー文化をソウルにもたらし、ミニマルなインテリアデザインでブランドの美学を反映した優雅な空間です。シングルオリジンコーヒーとシグネチャーブレンドで、アメリカンロースターの高品質を体験できます。
ロフトハウス ムッレ
mullae
ソウルの新興アーティスト村、ムッレ洞に位置するユニークなロフトスタイルのカフェです。レンガ造りの建物の2階にあり、露出したコンクリート壁、赤レンガのアクセント、構造的な天井、温かい木製ラティスの要素が特徴的です。インダストリアルスタイルの内装が、ムッレアーティスト村の芸術的な精神を反映したクリエイティブな雰囲気を作り出しています。